市创文指挥部市食药监局联合开展对小餐饮突击检查

市食药监局针对全市“创文”第七次例会，指挥部提出的问题，为了全市食品安全达到“双城”创建的要求， 11月10日下午贾祥聚局长带队，由市局督导组成员、各区局局长组成的联合督导组，对各区属小餐饮进行了突击检查，市创文指挥部领导全程进行了指导监督。

联合督导组检查了凤泉区、牧野区、红旗区、卫滨区和高新区的城乡、街道结合部，重点检查小餐饮经营户门前“三包”，亮证经营情况，文明创建的宣传氛围，持证上岗，操作间卫生和操作流程，食品及食品原料是否过期，餐厨废弃物的处理情况等内容。检查过程中发现的问题现场办公，立即纠正。

联合督导组集中评价了各区对小餐饮经营户的管理情况，并进行了评分排名，凤泉获得了第一名。此次督导检查进一步摸清了各区小餐饮的监管状态，存在的突出问题，现场整改了不规范的经营行为，对各区局圆满完成迎接国家文明城市的测评工作，也是一次有力的鞭策。