严防严控！新乡经开区领导赵祖林调研指导冷链食品疫情防控工作

8月11日，经开区领导赵祖林深入辖区食品生产流通企业调研指导冷链食品安全工作，市场监管分局相关负责同志陪同调研。

赵祖林先后到阳光家园仓储配送有限公司、高金食品有限公司生产配送车间，实地查看了储存冷链食品仓库的安全监管运行情况。并与企业相关负责同志进行了详细的沟通交流，详细了解企业生产经营、冷链食品来源、食品检疫、物流运输、从业人员核酸检测等方面情况。

调研中，赵祖林强调，一是企业要切实落实主体责任，增强疫情防控意识，严格落实“三证一码”、“人物同防”等疫情防控措施，加强原料来源检验检测及从业人员健康管理。二是企业要建立健全各项食品安全规章制度，要进一步规范进货查验、食品检疫、加工制作、清洗消毒、台账记录等工作环节，制定并落实内部防控方案，最大限度防范风险，保障员工及食品安全。三是区市场监管部门要加大对企业疫情防控政策宣传检查指导力度，指导企业规范落实相关冷链管理的要求，不断强化食品安全全链条管控，筑牢疫情防线，确保群众饮食安全。