新乡经开区市场监管分局组织召开秋季开学校园食品安全工作推进暨培训会

为进一步强化辖区学校食品安全管理工作，保障师生饮食安全，8月28日，新乡经开区市场监管分局组织召开秋季开学校园食品安全工作推进暨培训会。经开区市场监管分局局长庞文华、食品经营安全监管股相关负责同志，辖区高校、中小学、幼儿园校（园）长与食品安全相关负责同志共计30余人参加会议。

会议对秋季校园食品安全专项整治工作进行安排部署，就校园食品安全现状与风险、校园食品安全管理、食品安全处置等方面开展详细讲解，并分析当前学校食品安全隐患点，要求压紧和落实校园食品安全管理责任，确保校园食品安全有关要求落到实处。

庞文华强调，一是思想高度重视。要充分认识校园食品安全工作的重要性，进一步提升各学校食品安全管理水平。二是加强隐患排查。聚焦学校食堂环境卫生、“三防”措施、餐饮具清洗消毒等关键环节，组织开展秋季开学前食品安全自查自纠工作，切实消除学校食堂食品安全风险隐患。三是强化制度管理。要加强食品安全日常管理，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，健全人员管理、进货查验、加工操作、食品留样等制度，组织内部学习培训，切实提高食堂从业人员健康管理和风险防控能力。

下一步，经开区市场监管分局将持续对辖区学校进行秋季开学食品安全“拉网式”专项检查，全力保障校园饮食安全。