新乡经开区市场监管分局举办食品安全网格员聘任仪式暨实操培训会
为进一步健全辖区食品安全治理体系,织密织牢基层食品安全监管网络,提升全区食品安全治理效能,近日,新乡市市场监督管理局经开区分局举办食品安全网格员聘任仪式暨实操培训会。分局相关负责同志与辖区食品安全网格员参加会议。
首先,会议为全体食品安全网格员颁发聘书,宣读《新乡经开区食品安全员管理制度》及日常工作注意事项,进一步明确网格员开展食品安全隐患排查、问题线索上报等岗位职责。随后,分局工作人员结合“清洁后厨”行动检查表17项标准,聚焦经营主体证照资质、后厨环境卫生、设施设备保洁维护、食品原料分区存放、从业人员健康管理等重点内容,逐项讲解现场检查流程与核查要点。最后,执法工作人员带领食品安全网格员深入后厨开展现场实操教学,对照监管规范完整演示全流程检查步骤,指导网格员熟练掌握设施规范、环境卫生要求以及安全隐患识别方法,推动网格员做到看得懂、查得准、报得规范。
会议指出,当前经开区食品经营业态丰富、覆盖范围广、经营主体分散,食品安全流动风险隐患较多,仅依靠部门执法力量,难以实现全方位、无死角、常态化监管。基层网格是食品安全治理的“第一道防线”,网格员是守护群众舌尖上安全的“前沿哨兵”。
会议要求,一要提高思想认识,当好食品安全“宣传员”。食品安全网格员要深刻认识网格食品安全工作的重要意义,立足校园周边、社区、街巷一线阵地优势,主动走街入户、进店巡查,常态化宣传食品安全法律法规、风险防范知识和诚信经营相关要求。引导食品经营主体守法诚信经营,引导群众理性维权、主动参与监督,推动食品安全理念深入人心,着力营造人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人守护食品安全的良好社会氛围。二要强化责任担当,当好风险隐患“监督员”。要紧盯小餐饮、外卖、小副食、校园餐厅等重点领域、重点点位,坚持常态化巡查、全方位排查,严格做到巡查不留死角、排查不漏隐患、上报不拖延。要坚持实事求是上报各类风险线索,切实为监管部门精准执法、靶向治理提供第一手信息,真正当好基层食品安全的“眼睛”和“耳朵”。三要严守纪律规矩,当好政企群众“联络员”。食品安全网格员要严守工作纪律,做到不徇私情、不走过场、不敷衍应付。要主动对接市场监管部门,积极配合日常检查、专项整治、隐患整改、政策宣贯等工作,及时传达监管要求、收集商户诉求、倾听群众呼声,架起监管部门、经营主体与群众之间的沟通桥梁,补齐基层食品安全监管短板,打通食品安全监管“最后一公里”。
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